【運営レポート】手賀沼・手賀川エリアの食のブランド「手賀さんち」認定式を開催しました

2026年3月25日（水）、道の駅しょうなん（千葉県柏市箕輪新田59-2）にて、手賀沼・手賀川エリアの食のブランド「手賀さんち」認定式が行われました。
ちばぎん商店は、千葉県東葛飾地域振興事務所から受託した「手賀沼・手賀川周辺地域における加工品・地産地消メニュー開発・販売支援業務」の一環として、本認定制度の立ち上げ支援および認定式の運営等を担当しました。

取り組みの背景（受託事業について）

手賀沼・手賀川周辺地域は、自然環境に恵まれた景観に加え、文化・スポーツ資源も豊富なエリアです。近年は農産物直売所の充実や新事業展開などにより、地域の賑わいが高まりつつあります。
一方で、地域の魅力を“点”ではなく“面”として伝えていくための連携や情報発信の強化が課題となっていました。
 
こうした背景のもと、千葉県では、手賀沼・手賀川周辺地域の地元農産物等を使用した加工品及び地産地消メニューの認定制度の推進及び新たな加工品・地産地消メニューの開発・販売支援を行うことで、地域のブランド力の向上や賑わいづくり、更なる交流人口・関係人口の創出による地域活性化を図る取組が進められています。
 
ちばぎん商店は本業務を受託し、加工品・地産地消メニューの開発・販売支援、地域の事業者等の意見交換・交流支援、認定制度の名称やロゴデザインの制作等を一体的に支援いたしました。

「手賀さんち」認定制度の概要

「手賀さんち」は、手賀沼・手賀川活用推進協議会が認定する、柏市・我孫子市・印西市産の地元食材を使った加工品や、同市内の飲食店で提供される地産地消メニューのブランドです。

手賀沼・手賀川地域の食材や食の魅力を広く発信するとともに、地産地消を推進し、手賀沼・手賀川地域のさらなる活性化につなげていくことを目的として、令和7年度に創設されました。
 

「手賀さんち」というブランド名には、手賀沼・手賀川地域の豊かな自然の中で育まれた「産地」の食材を使用し、生産者「さんち」と飲食店や食品加工業者が一体となって、地域の食の魅力を伝えていく、そんな想いが込められています。

「手賀さんち」として認定されると

・ 「手賀さんち」ロゴを活用し、地元ならではの価値を分かりやすく発信
・公式媒体（WEB/SNS等）での紹介による認知拡大
・認定事業者同士のつながりを通じた、地域一体の発信・取り組み促進
 
などの事業者としてのメリットがあります！

「手賀さんち」認定式の様子

3月25日(水)当日は、令和7年度に「手賀さんち」に認定された９事業者のうち、６事業者に参加いただき、行政を交えて認定式を実施しました。

会場では、我孫子市 渡辺副市長（手賀沼・手賀川活用推進協議会長）からの認定証の授与の後、各事業者から「手賀さんち」認定の商品・メニューに込めた想いや、地元食材・生産者とのエピソードをお話いただき、地域の“食”の魅力を改めて共有する場となりました。

また、「手賀さんち」認定商品・メニューの試食会を行い、参加者に地域食材のおいしさを体感いただいたほか、事業者と行政の交流の場ともなりました。

▽令和7年度「手賀さんち」認定事業者一覧
・たべるのcooking
・中国料理 文菜華
・手賀沼カレープロジェクト
・PATISSERIE　NONTURNE
・風土食房
・エグチライスファーム
・ミスズ
・テガーレ
・Trattoria Chitarra

まとめ

「手賀さんち」は、手賀沼・手賀川周辺地域の地元食材や、つくり手・提供者の想いを“選ばれる価値”として発信していくための新たな取り組みです。認定式を通じて、地域の食の魅力やストーリーが共有され、今後の発信・展開に向けた大きな第一歩となりました。

ちばぎん商店は今後も、自治体・地域事業者の皆さまと連携しながら、地域資源の磨き上げと発信、販路・販売支援を通じて、地域のブランド力向上と賑わいづくりに貢献してまいります。

C-VALUEクラウドファンディング： https://www.c-value.jp/

C-VALUEショッピング：https://shop.c-value.jp/

ちばぎん商店株式会社： https://cbmnet.co.jp/

Instagram：https://www.instagram.com/cvaluejp/

X：https://x.com/cvaluejp/

facebook：https://www.facebook.com/cvaluejp/